¡Porque no todos somos igual, no debemos comer igual!


Recetas

17.04.2016 16:28

Pastel de zanahorias sin harina

Ingredientes:   150g almendras molidas. 300g zanahoria rallado. 5 huevos. un paquetito de vainilla. un paquetito de polvo para hornear. 80g proteína de arroz (o de vainilla o a gusto).   Preparación:   Mezclar todo, hornear unos 25-30min, y luego poner 50gr de aceite de coco...

—————

17.04.2016 16:10

Pizza de verduras sin harinas

Ingredientes:   1 Coliflor 1 huevo y 1 clara Queso feta o mozzarella Verduras al gusto (pimientos, cebolla, tomate, calabacines, berenjenas...) Oregano y sal al gusto.   Preparación:   Se hierve la coliflor hasta que esté hecha y se tritura con poca agua para que quede una...

—————

17.04.2016 15:58

Muffin de plátano sin harina

Ingredientes (8 muffins aproximadamente) 2 plátanos 4 huevos Frutos rojos (frambuesas o trozos de fresas opcional)     Preparación: Con ayuda de un tenedor se aplastan los plátanos hasta crear una pasta de plátano. Se añaden los huevos y se mezcla bien con los plátanos hasta que sea...

—————

01.02.2015 21:26

Tortilla de cebolla y atún

Ingredientes (1 persona):   2 huevos. 1/2 cebolla. 1 lata pequeña de atún. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva. 2 cucharadas soperas de leche. 1 cucharada de harina de trigo. Sal y pimienta al gusto.   Preparación: Se trocea la cebolla en cuadrados pequeños y se cocina a la plancha a...

—————

08.11.2014 09:42

Sopa de calabaza

Ingredientes (4 personas): 1/2 kg de calabaza 4 cucharadas de pasas 7 nueces Puerros 100 g de mantequilla salada 200 ml de leche Sal y pimienta al gusto     Preparación: - Calentar 50 g de mantequilla en una sartén grande. - Añadir las nueces troceadas y las pasas y esperar...

—————

02.02.2014 20:05

Ensalada de espinacas con bacon

Ingredientes para 4 personas:   - 120 g de bacon en dados o 6 lonchas de bacon. - 200 g de espinacas - 1 tomate - 2 manzanas - 30 g de piñones (2 cucharadas soperas) - 1 cucharadita de azúcar - 1 cucharadita de mostaza - Vinagre de sidra. - 4 cucharadas de aceite de oliva   Sal y...

—————

24.01.2014 09:34

Champiñones Rellenos

Ingredientes para 4 personas: -12 champiñones grandes gruesos. - 100 g de mantequilla. - Aceite de oliva. - 1 cebolla. - 1 tomate bien maduro. - 1 diente de ajo o ajo en polvo. - Perejil. - Sal, pimienta al gusto.   Preparación: Lavar bien los champiñones y quitar el pie. Luego con una cuchara...

—————

12.01.2014 18:01

Pastel de mijo con champiñones y pimiento verde

Ingredientes (para 2 personas): - 1 vaso de mijo. - 300 g de champiñones. - 1 pimiento verde. - 1 cebolla. - Aceite de oliva. - Nuez moscada. - Perejil. - Sal y pimienta al gusto.   Preparación:  Se lava el mijo y todas las verduras. Se cortan los champiñones, el pimiento verde y la...

—————

01.12.2013 14:37

Magdalena de manzana

Ingredientes: 150 gr. harina 2 huevos 70 g de azúcar 50 gr. mantequilla 50 ml de leche 1/2 sobre de levadura 1 manzana   Preparación: Primero se baten los huevos con el azúcar y se aparta. Luego se añade la leche y la mantequilla derretida poco a poco sin dejar de batir. Aparte se...

—————

11.11.2013 17:27

Tarta de boniato y coco

Ingredientes para 5 personas:   - 500 g de boniato. - 50 g de margarina. - 100 g de azúcar. - 3 cucharadas de coco rallado. - 3 cucharadas de harina de maíz - 120 g de tofu.   Preparación: - Poner a hervir el boniato en una olla totalmente cubiertos de agua durante unos 30 minutos...

—————