¡Porque no todos somos igual, no debemos comer igual!


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01.02.2015 21:36

Tortilla de cebolla y atún

  Ingredientes (1 persona):   2 huevos. 1/2 cebolla. 1 lata pequeña de atún. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva. 2 cucharadas soperas de leche. 1 cucharada de harina de trigo. Sal y pimienta al gusto.   Preparación: Se trocea la cebolla en cuadrados...

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01.02.2015 21:26

Tortilla de cebolla y atún

Ingredientes (1 persona):   2 huevos. 1/2 cebolla. 1 lata pequeña de atún. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva. 2 cucharadas soperas de leche. 1 cucharada de harina de trigo. Sal y pimienta al gusto.   Preparación: Se trocea la cebolla en cuadrados pequeños y se cocina a la plancha a...

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27.01.2015 22:36

El naranjo, de la tranquilidad a la actividad.

El naranjo es un arbol con unos olores maravilloso, cuando está en flor, deja un aroma que cautiva y en fruto da alegría. Es my curioso porque de un mismo árbol podemos obtener la flor de azahar que tiene como propiedad principal ser tranquilizante, es hipnótica y además ansiolítica, mientras que...

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24.01.2015 08:17

Alimentación para personas mayores

Es necesario tener especial cuidado en la dieta de personas mayores, cuando se llega a edades avanzadas el cuerpo tiene cambios que dificultan y/o condicionan la alimentación y la nutrición de la persona. Nombro algunas cuantas para tener en cuenta: Pérdida de la sensación de...

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11.11.2014 11:18

La L-carnitina y la mejora de la calidad de los espermatozoides

La l-carnitina es un aminoácido presente en las carnes rojas, es muy famoso por colaborar en el metabolismo de la grasa y se toma mucho para aumentar el gasto energético del cuerpo, incluso ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL). Actualmente se sabe que no sólo funciona para "quemar grasa" sino...

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08.11.2014 10:02

Sopa de calabaza

Ingredientes (4 personas): 1/2 kg de calabaza 4 cucharadas de pasas 7 nueces Puerros 100 g de mantequilla salada 200 ml de leche Sal y pimienta al gusto     Preparación: - Calentar 50 g de mantequilla en una sartén grande. - Añadir las nueces troceadas y las pasas y esperar...

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08.11.2014 09:42

Sopa de calabaza

Ingredientes (4 personas): 1/2 kg de calabaza 4 cucharadas de pasas 7 nueces Puerros 100 g de mantequilla salada 200 ml de leche Sal y pimienta al gusto     Preparación: - Calentar 50 g de mantequilla en una sartén grande. - Añadir las nueces troceadas y las pasas y esperar...

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08.11.2014 09:26

Diferencias entre hortalizas y verduras

Usamos la palabra hortalizas y verduras de forma similar para definir cualquier alimento vegetal. Vamos a revisar estos términos para saber como diferenciarlos.   Cualquier planta herbacea, que se pueda utilizar como alimento, ya sea crudo o cocinado se define como hortaliza. Por otra parte,...

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04.11.2014 11:34

Interpretación de analíticas de sangre para personas que pueden tener anemia

Muchas veces cuando nos hacemos analíticas de sangre vemos que hay ciertas marcas que nos indican si los valores medidos están dentro o fuera del rango que se considera adecuado pero no sabemos lo que significan exáctamente. Ahora veremos a grosso modo como analizar estos exámenes médicos...

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03.11.2014 12:20

La Alimentación y la Gota

La gota es una enfermedad metabólica caracterizada por niveles altos de ácido úrico en la sangre. La complicación de este exceso de ácido es que se acumula y se deposita en forma de cristales o tofos en el tejido conectivo, sobre todo en el pie (en el primer dedo), en articulaciones o en la oreja....

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