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07.09.2013 09:50
Ingredientes
- 1 Pasta quebrada
- 500 g de puerro
- 30 g de mantequilla
- 30 ml de leche
- 100 g de salmón ahumado
- 3 huevos
- 30 g de queso rallado
- Nuez moscada, sal y pimienta
Preparación:
Quitar la parte más verde del puerro. Lavarlos y trocearlos en círculos. Sofreir en una sarten con...
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06.09.2013 07:28
Ingredientes
- 1 Pasta quebrada
- 500 g de puerro
- 30 g de mantequilla
- 30 ml de leche
- 100 g de salmón ahumado
- 3 huevos
- 30 g de queso rallado
- Nuez moscada, sal y pimienta
Preparación:
Quitar la parte más verde del puerro. Lavarlos y trocearlos en círculos. Sofreir en una sarten con...
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05.09.2013 07:21
Ingredientes:
2 huevos
100 g de azúcar
100 g de chocolate para postre
100 g de mantequilla
50 g de harina
40 g de nueces troceadas o de almendras laminadas
Preparación:
Precalentar el horno a 180 ºC. Mezclar los huevos con la harina y apartar.
Fundir el chocolate con la mantequilla y...
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05.09.2013 07:11
Para 4 personas.
Ingredientes:
4 tomates (los kumato quedan muy bien).
4 higos
2 pimientos verde italiano
200 g de mozzarella
2 nueces troceadas
Hojas de albahaca
Sal, pimienta y aceite de oliva al gusto
Cortar en láminas el tomate, el queso y los higos luego emplatar. Aparte trocer...
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04.09.2013 15:30
Endivias rellenas de gambas y olivas
100 g de endivias
150 g de gambas peladas
2 cdas de olivas verdes (sin hueso)
150 g de queso crema de untar
Tomates cherry
Se trocea muy peqeuño las olivas y las gambas y se mezcla con el queso crema. Luego se rellenan las hojas de...
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04.09.2013 15:29
Muy contrario a lo que a veces escuchamos, las fresas si pueden ayudar a adelgazar ya que tienen pocas calorías 32,2 kcal/100 g. Es muy rico en vitamina C, igualmente es una fuente de calcio, magnesio y potasio principalmente. Las fresas contienen xilitol, el cual es un edulcorante natural...
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04.09.2013 15:25
Los edulcorantes son sustancias naturales o artificiales que funcionan para endulzar cualquier alimento. El azúcar y la miel, son los edulcorantes o endulzantes más conocidos, sin embargo estos aportan muchas calorías (azúcar: 399 kcal/100 g y miel: 302 kcal/100 g). Con el fin de evitar un aporte...
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04.09.2013 15:20
Durante el verano es muy importante tomar comidas que aporten agua y minerales y a la vez que sean refrescantes. Una excelente opción son las sopas frías, son refrescantes, remineralizantes y muy agradables de comer.
Entre ellas está el gazpacho andaluz, cada persona tiene su receta hay quien le...
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04.09.2013 15:15
A casi todos nos agrada un buen café por la mañana, nos ayuda a pasar el día. Algunas personas tienen un tipo de café preferido o van al bar donde les preparan “el mejor café que ha probado”. Independientemente del tipo de café, este tiene características importantes que influyen en su sabor y se...
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04.09.2013 14:48
Los edulcorantes artificiales como la sacarina, sucralosa, el ciclamato, el aspartamo y el acesulfamo K, tienen muchas controversia de si son saludables o no. Aquí os mostramos sus características y cuales son la controversia.
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