¡Porque no todos somos igual, no debemos comer igual!


¿Sabías que el vino es la primera bebida alcohólica reconocida?

30.09.2013 12:09

El vino es reconocida como la primera bebida alcohólica. Se supone que el vino ya se consumía desde 6000 años a. C en Georgia e Irán, luego en la edad de Bronce se inicia el cultivo de la uva en el Oriente próximo, Sumeria y Egipto, alrededor de los 3000 a. C. En textos egipcios se cita el vino frecuentemente, e incluso en la Biblia, en el libro de Génesis dice que tras el diluvio universal, Noe replantó vides para su producción.

Entre 2500-1800 a.C en Europa, el consumo del vino era parte de un ritual funerario, que fue parte de la "cultura del vaso campaniforme" debido a que se bebía en recipientes con esta forma.

Y los romanos por su parte tenían diferentes tipos de mosto que podían conservar por fermentación (vino) o por saturación de azúcares (arrope) y similar a los griegos también conservaban el mosto utilizando el frío.

El vino es desde siempre una bebida muy preciada.

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