Brochetas de melón y sandía con vino de oporto

• 1 melón fracés (los que son naranjas por dentro).
• 1 melón piel de sapo
• 1/2 sandía preferiblemente sin semillas
• 1 vaso de vino de oporto
• 1 yogur griego
• 120 g de azúcar
• Nuez moscada y menta al gusto

Preparación:

Trocear los melones en daditos o se puede usar la cucharada para hacer bolitas de los 2 melones y de la sandía. Cuando estén cortados, colocar en un bol y añadir el oporto y el azúcar. Se deja macerar durante al menos 1 hora.

Luego se sacan las frutas y se introducen en palillos de brochetas alternando los melones con la sandía. Si se quiere se puede añadir hojas de menta al principio, al medio y al final.

Al vino con el azúcar que queda se le añade yogur y nuez moscada. Se bate y luego se añade a las brochetas antes de servir.

Listo,sanas y deliciosas